Die Haselnuss “la Preferita” ist die weltweit berühmteste Sorte. Ihr Geschmack ist weich, aber entschlossen.

Die Piemonteser Haselnuss der Sorte “Tonda Gentile Trilobata” (in etwa: die runde, sanfte, dreilappige), die wir für diese Paste verwenden, ist aufgrund ihres entschlossenen, jedoch nie zu starken Röstgeschmacks, aufgrund ihrer  hellen Farbe und ihrer zarten Noten allseits bekannt. Niemand ist in der Lage, ein Produkt wie dieses herzustellen, das mit der Auslese des Rohmaterials beginnt und in besonderen Spezialanlagen endet. Das Übrige besorgen unsere  fünf Sinne und eine Erfahrung, die in Italien und in der Welt ihresgleichen sucht.

Haselnuss TGT

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