Sorgfältige Auslese am Ursprungsort. Schonende handwerkliche Verarbeitung. Der einzigartige Geschmack einer der großen italienischen Exzellenzen.

Die Langhe-Gegend gilt als das Gebiet, das die weltweit beste Haselnuss hervorbringt, mit Eigenschaften, die ihr sogar die Schutzmarke g.g.A. (geschützte geographische Angabe) eingebracht haben. Ein Rohmaterial, das zwar einzigartig und hervorragend ist, das jedoch ohne die Erfahrung und das Knowhow bei der Wahl, der Auslese und der beinahe handwerklichen Verarbeitung kleiner Produktlose seine Exzellenz nicht zu entwickeln vermag.

In Parma verarbeiten wir seit 1955 ausschließlich italienische Haselnüsse, die vorzugsweise von den Hügeln des Langhe-Gebiets stammen. Unsere Liebe erzeugt daraus ein einzigartiges Produkt, das auf der ganzen Welt anerkannt wird.

Piemont Haselnuss

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