Cioccolato
Una linea di basi e una copertura, pronte per ottenere facilmente uno tra i gusti di gelato più amati: il cioccolato.
Nero Puro
1 sac + 2,4L di acqua calda
5 buste da
1,8 kg
Base completa per un sorbetto extra fondente vegan e dairy free con una percentuale di cioccolato del 30% e di massa di cacao del 15%.
Supercacao
1 sac + 2,3L di acqua calda
5 buste da
1,6 kg
Base completa da lavorare con acqua per produrre un gelato al cioccolato al latte dal gusto morbido.
Kaoty Special
q.b
2 latte da
3 kg
Copertura al gusto di cioccolato particolarmente indicata per profiteroles, cornetti, farciture, decorazioni, glassature.
Cuore Fondente
1 sac + 2,2L di acqua calda
5 buste da
1,8 kg
Base completa per un sorbetto al cioccolato fondente vegan e dairy free con una percentuale di cioccolato del 57%.